Еще одно полезное свойство кофе: оно спасает от слабоумия
Новейшие исследования показывают, что регулярное употребление кофе помогает затормозить деменцию и снизить риски проявления старческого слабоумия. К такому выводу пришла группа ученых из Медицинского университета Нинся в Китае. Путем анализа медицинских записей они обнаружили, что пациенты, которые регулярно пьют кофе, реже страдают деменцией, чем те, кто отказывается от бодрящего напитка. Открытие было опубликовано в журнале Scientific Reports.
Предыдущие исследования показали, что регулярное употребление умеренного количества кофе или чая может помочь уменьшить воспалительный процесс. Также некоторые данные указывают на то, что кофе помогает укрепить здоровье гематоэнцефалического барьера, который отделяет кровеносную систему от центральной нервной системы (ЦНС), то есть головного и спинного мозга. Он действует как защитный щит, регулируя то, какие вещества могут проникать из крови в мозг. Защита ГЭБ помогает предотвратить проникновение токсичных веществ, вирусов и бактерий в мозг. Снижение защитных функций может привести к повреждению нейронов.
В новом исследовании исследователи задались вопросом, может ли быть установлена прямая связь между употреблением напитков с кофеином и деменцией. Чтобы найти такую связь, они обратились к британскому биобанку, где собраны подробные данные о состоянии здоровья более 500 000 тысяч человек.
Ученые проанализировали данные в поисках связи между кофе и рисками развития деменции. Они также изучили другие факторы, которые могут играть определенную роль, например, были ли у людей болезни сердца или другие состояния, включая гипертонию.
Оказалось, что у людей с повышенным давлением вероятность развития деменции выше, чем у тех, кто не страдал такой патологией. Также удалось выяснить, что у тех, кто выпивал от половины до целой чашки кофе или чая в день ежедневно риск развития деменции был существенно ниже, чем у тех, кто такие напитки не употреблял.
Они также обнаружили, что тип потребляемого кофе имеет значение — например, те, кто молол зерна самостоятельно, получали больше пользы от напитка. Исследователи полагают, что потребление напитков с кофеином уменьшает воспалительные процессы в организме людей с гипертонией, что и является причинами снижения риска развития деменции.
Поскольку исследование было основано на корреляции, то требуются дополнительные эксперименты, чтобы подтвердить догадку, отметили ученые.
Накануне Китайские ученые пришли к выводу, что умеренное употребление кофе может значительно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.