Что есть, чтобы не дать телу «заржаветь»: доктор Мясников назвал самые полезные продукты
10 натуральных продуктов для хорошего здоровья
Пища, которую мы едим каждый день, имеет значение для нашего здоровья. Рацион влияет на риск развития некоторых видов рака, болезней сердца или диабета второго типа. Диета также может быть фактором риска низкой плотности костей и потери мышечной силы с возрастом. Однако здоровое питание предполагает огромный выбор продуктов. Что выбрать?
Эксперты клиники Майо отмечают, что некоторые из самых лучших для здоровья продуктов содержат много питательных веществ: витаминов, минералов, жиров и белков. Если в эти продукты добавлено ограниченное количество сахара, жира или соли, их называют продуктами с высокой плотностью питательных веществ.
При составлении здорового рациона лучше всего остановить выбор на продуктах, которые являются источником клетчатки, витаминов и минералов, а также содержат большое количество растительных химических веществ — фитонутриентов. Регулярное их употребление в пищу связано с более низким риском некоторых хронических заболеваний.
В Майо предлагают добавить или увеличить количество в рационе следующих натуральных продуктов:
- Миндаль,
- Яблоки,
- Фасоль,
- Черника,
- Брокколи,
- Лосось,
- Шпинат,
- Батат,
- Свежий овощной сок (томаты, огурцы, шпинат, свекла, морковь),
- Витграсс (зародыши пшеницы).
Это лишь некоторые из многочисленных вариантов, которые могут составить питательную диету. Помните, что на этот счет лучше проконсультироваться с врачом, так как рацион зависит от возраста, уровня активности, веса тела, бюджета и культурных традиций.
Доктор рекомендует виноград
Врач-кардиолог и телеведущий Александр Мясников перечислил продукты, которые есть на столе каждого долгожителя. По его словам, виноград не позволяет организму «ржаветь», поэтому его стоит включить в меню.
Дело в том, что в нем есть кофейная кислота, кверцетин и мирецетин, которые защищают организм от развития рака. Также виноград богат клетчаткой, которая помогает пищеварению, и минералами, необходимыми для нервной системы. Однако злоупотреблять ягодой не стоит, оптимальной нормой будет 150-200 граммов в день.
Фрукты, овощи, орехи
К списку полезных продуктов Мясников отнес также орехи, фрукты и овощи — все это, по его словам, также обеспечивает долголетие. Причем лучше, уточнил доктор, включить в рацион разноцветные овощи и фрукты, так как различные полезные вещества содержатся в продуктах разных цветов.
Орехи же необходимы для того, чтобы снизить уровень холестерина в крови. К тому же они обладают высоким содержанием микроэлементов и растительного белка. В день нужно съедать около горсти орехов, заключил врач.
Немного о пользе кофе
Специалист посоветовал также обратить внимание на кофе. Он уверен, что две-три чашечки такого напитка в день могут предотвратить развитие рака печени.
Кстати, многие диетологи утверждают, что кофе помогает худеть. Конечно, пить его слишком много не стоит, количество чашек в день зависит от индивидуальных особенностей.
Считается, что четыре чашки могут снизить жировые отложения. Дело в том, что кофеин обладает термогенным действием и может ускорить обмен веществ, то есть помогает сжигать больше калорий. Кроме того, кофе гасит чувство голода, поэтому человек начинает есть меньше.