Привычка от кардиолога, которую стоит завести всем: это простое правило в несколько раз улучшит ваше самочувствие

О самой полезной привычке для сердца, которая поможет сохранить его здоровье на долгие годы, рассказала доктор медицинских наук, кардиолог Элизабет Клодас в беседе с Eat This Not That!.

По словам специалиста, чаще всего среди причин возникновения сердечно-сосудистых заболеваний называют ожирение, диабет, курение, нездоровое питание, высокое кровяное давление и отсутствие физической активности, но все-таки главное из всего этого списка — рацион. Именно поэтому ежедневная привычка, которой кардиолог старается следовать, — полноценно и сбалансированно питаться.

«Я сосредотачиваюсь на потреблении цельных, настоящих продуктов, в первую очередь растительного происхождения. Ем много бобовых, цельнозерновых, зелени, фруктов и овощей, орехов и семян. А также не забывают включать в рацион рыбу и яйца, почти каждый день ем простой нежирный греческий йогурт. При этом мяса, как правило, избегаю».

Рацион влияет на разные показатели здоровья. Например, насыщенные и трансжиры в рационе могут повысить уровень холестерина в крови. Это в свою очередь приводит к накоплению бляшек в артериях, то есть развитию атеросклероза. Поэтому потребление продуктов, насыщенных ими, нужно сократить.

Лучше отдавать предпочтение фруктам и овощам, источникам белка с низким содержанием жира (яйцам, жирной рыбе, бобовым, птице без кожи, нежирному мясному фаршу и нежирным молочным продуктам) и цельнозерновым продуктам (цельнозерновому хлебу, цельнозерновой муке).

Кардиолог уточнила, что обычно люди, имеющие проблемы с сердечно-сосудистой системой, с рационом получают недостаточное количество клетчатки, жирных кислот омега-3, антиоксидантов и растительных стеролов.