Чем лишний вес вреден для мозга: страдает не только фигура
Исследователи тестировали участников, проводя функциональную магнитно-резонансную томографию (фМРТ), и выявили нехорошую тенденцию: связи между частями мозга, отвечающими за память и принятие решений, были гиперактивными у людей с избыточным весом, но нормально функционировали у людей со средним весом, говорит автор исследования Тимоти Верстинен, профессор Университета Карнеги-Меллон.
Это объясняется тем, что высокое давление и воспаление, которые идут рука об руку с ожирением, раздражают коммуникационные системы мозга, затрудняя передачу сообщений, говорит Верстинен. «Это похоже на то, как будто ваш мозг пытается дозвониться, когда телефонные линии не работают».
И это порочный круг: по словам Верстинена, особенно сильно повреждаются участки, отвечающие за контроль над импульсивным поведением, например, за обеденным столом. Таким образом, ослабление контроля и набор лишнего только усугубляют друг друга.
Вот еще три способа, с помощью которых жир — и употребление жирной пищи — изменяет ваш мозг.
1. Вы теряете мужественность
Исследование, опубликованное в «Clinical Endocrinology», показало, что уровень тестостерона у подростков с ожирением на 40-50% ниже, чем у ровесников с нормальным весом. Это объясняется тем, что жировые клетки могут преобразовывать тестостерон в эстроген и мешать мозгу вырабатывать больше тестостерона. А низкий уровень гормона влияет буквально на все — от снижения либидо до ослабления мышц.
2. Жизнь становится печальнее
Согласно отчету, опубликованному в «Public Health Nutrition», 25 процентов людей, употребляющих фастфуд, более чем на 50 процентов чаще страдают от депрессии. В другой работе, где анализировались данные 58000 человек, выяснилось, что ожирение повышает риск развития депрессии на 55%. Виноваты как физиология, так и психология: ожирение вызывает воспаление, которое, как показали исследования, может вызывать депрессию, повреждая функцию мозга.
3. Растет риск развития деменции
Ожирение в среднем возрасте может в четыре раза повысить вероятность развития слабоумия в пожилом, согласно исследованию, опубликованному в «Neurology». Авторы проследили за весом 6500 человек старше 65 лет и обнаружили связь между теми, кто страдал ожирением, и теми, кто страдал деменцией. Считается, что воспаление, вызванное ожирением, может крайне губительно влиять на участки мозга, отвечающие за память.