Есть ли после жары грибы в Подмосковье? «Тихие охотники» рассказали, как обстоят дела в лесах

В первую неделю июля во Владимирской области начался, как пишут грибники, праздник для посвященных: пошла раздача подвалуев. «Охотники» напоминают, подвалуй — гриб, очень похожий на настоящий валуй, но значительно менее едкий и «душистый». Также специалисты отмечают, что его можно использовать для приготовления солений.

Жителей Белгородской области в этом месяце радуют дубовики оливково-бурые, а вот в Калужской и Рязанской областях в основном «охотникам» попадаются лисички.

В Тульской области помимо лисичек, можно отыскать крапчатых дубовиков, в некоторых местах преобладают валуи непригодного качества. А вот в лесах Тверской области в жару и страшную сырость грибников встретил калейдоскоп подосиновиков.

Суровые грибники0 Башкирии тоже бросили вызов жаре — результат, как пишут очевидцы, получился довольно экзотическим. Найденные ими грибы, носящие привычные нам имена, были сами на себя непохожи.

А вот в лесах под Екатеринбургом из-за аномальной жары резко «поперли» лисички. «Охотники» признаются, что такого урожая этих грибов не было на Урале 3 года.

В начале жаркого июля столичный регион разделился на 2 лагеря. Запад и восток еще балуют любителей «тихой охоты», тогда как юг и север оставляют мало надежд. На западе местные грибники рапортуют о внезапном нашествии лисичек. Юг Подмосковья же сдался под знойным натиском тропической жары — урожай белых грибов здесь погиб на корню.

Восток области преподнес грибникам настоящее потрясение: «подосиновики всех мастей лезут и лезут». Однако, как отмечают очевидцы, грибы суховаты. Север Подмосковья, подобно югу, не вынес капризов погоды — здесь грибникам остается лишь наслаждаться лесными пейзажами.

Типичный «улов» этой недели выглядит так: от горстки до ведра лисичек, несколько крупных белых и подосиновиков. Подобные трофеи демонстрируют жители Волоколамска, Дмитрова, Щелково и Наро-Фоминска. В тех местах, где лисички появились раньше, они уже сходят на нет. А в Наро-Фоминском районе одному из грибников удалось за раз собрать целых 5 килограммов свежих лисичек. «Охотники» также сообщают о богатых лисичками лесах под Раменским, Егорьевском и Коломной.

«Наро-Фоминский район. В лесу одни лисички, много уже сухих. Комары атакуют легионами. Также были замечены летние опята, сыроежки и валуи».

«Истринский район. Множество разнообразных сыроежек, практически все поедены. Попалось несколько мест с летними опятами и полянка валуев. Лисички сгорают от жары практически на корню».

«Дмитровский район, Хорошилово. Кроме валуев и сыроежек, высыпало великое множество скрипиц. Встретились 2 подосиновика, но они заинтересовали бы только миколога. Подберезовик был найден один на болоте, настолько маленький, что изначально я принял его за мицену. Там же видел группу из 3 поплавков желто-коричневых, уже засохших и перекошенных».

В окрестностях Каширы местные жители вовсю собирают белые грибы и лисички. В социальных сетях они охотно делятся своими трофеями. Одна из жительниц округа нашла белый гриб высотой целых 15 сантиметров. Кроме того, в этих краях можно набрать несколько ведер земляники, которая щедро рассыпана по лесным опушкам.

В Истре грибники тоже не сидят без дела. В смешанных лесах и на опушках они находят подберезовики, а в березовых рощах — подосиновики. Настоящим сокровищем этих мест являются белые грибы, которые обычно прячутся в сосновых лесах и на полянах.

Клинские леса переживают настоящий грибной бум, особенно по части лисичек. Горожане постоянно выходят на охоту и делятся в соцсетях своими впечатляющими сборами. Самые богатые на лисички места находятся недалеко от села Петровское, где можно набрать несколько корзин этих рыжих красавиц.

В Зарайске грибники могут рассчитывать на щедрый улов белых грибов и подберезовиков. Местные поляны и луга утопают в ароматных ягодах. Эти края также славятся обилием луговой земляники, для сбора которой сейчас самое подходящее время.

Окрестности Волоколамска поражают своим грибным разнообразием. По рассказам местных жителей, после «тихой охоты» их корзины всегда наполнены белыми грибами, лисичками, подберезовиками и подосиновиками. В некоторых местах можно отыскать даже вешенки и шампиньоны.

По мнению микологов, в жаркую погоду грибы быстро теряют свои свойства и начинают портиться, что, в свою очередь, увеличивает риск отравлений. Собирать следует только молодые, свежие экземпляры. Некоторые эксперты утверждают, что в жару грибы могут накапливать яды, превращая даже самые безопасные виды в потенциальную угрозу для здоровья. Однако опытные микологи опровергают эту теорию, указывая на отсутствие научных доказательств подобного.

Максим Дьяков, микробиолог и ведущий специалист факультета биологии МГУ, подтверждает, что нет достоверных данных, свидетельствующих о том, что грибы нельзя собирать после сильной жары. Он подчеркивает, что грибы действительно имеют свойство накапливать вредные вещества из окружающей среды:«Если в почве, древесине или лесной подстилке присутствуют радионуклиды или остатки пестицидов, они обязательно окажутся в грибах». Дьяков рекомендует собирать грибы только в проверенных местах, используя экологические карты для выбора безопасных зон.