«Никто не заставит меня перестать ее есть»: зачем люди в социальных сетях едят грязь?
Маленький грязный секрет
Кранчеры или те, кто ест грязь, рассказывают в соцсетях о пользе своего увлечения. Популярная блогерша Стефани Адлер, называющая себя тренером по фертильности и гормональному здоровью, считает, что земля помогает улучшать здоровье кишечника. Она рекомендует ее и родителям, и детям: «Ешьте грязь!»
Адлер также озвучивает странный аргумент, который, по ее мнению, должен говорить в пользу привычки: «В одной чайной ложке органической биодинамической почвы содержится больше микроорганизмов, чем людей на Земле». В это время на заднем плане видео заметно, как ребенок ест землю.
Естественно, вы должны купить грязь
Многие авторы контента, в котором пропагандируется польза грязи, делают акцент на том, что почва с вашего огорода не подходит. По их мнению, следует покупать «съедобную землю» на онлайн-площадках. Чаще всего такие продукты представляют собой расфасованную по 200 граммов красную глину, которая в том числе пригодна для наружного использования.
Товары описываются как «натуральные» и «органические», их предлагают в качестве антивозрастных и очищающих средств. Стоимость пакетика зависит от продавца и объема, но обычно цены умещаются в диапазон от одиннадцати до 27 долларов.
Есть ли в поедании земли смысл
Хотя практика употребления почвы может казаться странной, исследование ученых Венского университета природных ресурсов и наук о жизни, Австрия, результаты которого были опубликованы в научном журнале Microorganisms в 2019 году, показало, что земля может быть полезна для организма.
Исследователи отмечают в статье: «С доисторических времен люди также охотно потребляли почву в качестве дополнения к своей в остальном бедной питательными веществами местной диете, привычка, называемая геофагией. Они использовали определенные почвы в качестве детоксикационных агентов, необходимых для того, чтобы сделать определенные продукты питания съедобными, а также в медицинских целях, обычно для лечения желудочно-кишечных заболеваний».
Ученые поясняют, что образ жизни, рацион и организм человека давно изменились, а контакты с землей заметно сократились. Они не сообщили о рекомендациях есть почву, однако отметили важность дальнейших исследований, результаты которых могут быть полезны для сельского хозяйства.
Можно ли наносить грязь на кожу
Другая группа ученых из Университета Хельсинки, Финляндия, сообщила в 2019 году на страницах научного журнала Microbiologyopen, что грязевые ванны могут улучшить состояние кожи и иммунной системы. Согласно гигиенической гипотезе, повышение уровня гигиены и сокращение контактов с естественным биоразнообразием связаны с ростом иммуноопосредованных заболеваний.
По словам некоторых пользователей социальных сетей, земля и глина помогли им уменьшить угри и морщины. Однако другим кранчерам, похоже, просто нравится похрустеть. «Я люблю есть грязь», — сообщила одна из них, называющая себя натуропатом, своим 113 000 подписчиков.