Почему у английских пабов такие странные названия вроде «Собака и сосиска» или «Усы моего отца»?
В настоящее время в Великобритании около 50 тысяч пабов и некоторым из них столетия (или даже тысячелетия). В те времена, когда большинство людей были еще неграмотными, владельцы публичных домой – отсюда и название «паб» – использовали для обозначения своих мест таблички с изображениями. Так люди, не умеющие читать, всегда могли найти паб, в котором они раньше были и хотели вернуться.
Иллюстрировать такие названия как John's Pub или McAllister's Inn было крайне сложно, поэтому владельцы пабов выбирали более странные, но легко запоминающиеся и «рисующиеся» названия. Отсюда появились пабы «Кот и скрипка», «Голова королевы», «Усы моего отца», «Золотой голубь» и так далее.
Вывеска с изображением получила и официальное применение, когда в 1393 году вышел закон, обязывающий владельцев пабов вешать знак своего заведения над дверьми. Так ответственные лица могли идентифицировать здание как паб и осмотреть продаваемый там алкоголь.