Второй пациент с ботулизмом умер в России: жертвой отравления стал 24-летний парень
В России зарегистрирован второй случай смерти после массового заражения ботулизмом. В больнице скончался 24-летний житель города Дзержинск в Нижегородской области. Как и многие другие пациенты, госпитализированные с инфекцией в июне, он отравился салатом лобио с консервированной фасолью.
Как сообщает Telegram-канал Ni Mash, молодой человек имел хроническое заболевание. На фоне ботулизма оно резко обострилось — это в итоге и привело к смерти пациента.
Первый случай гибели пациента, зараженного ботулизмом, был зафиксирован 24 июня. Тогда жертвой болезни стал 21-летний житель Костромы. Примечательно, что и он подхватил заболевание в Нижнем Новгороде — туда молодой человек приехал отдохнуть на выходные. Недомогание он также почувствовал после употребления салата с фасолью из доставки.
Массовое отравление ботулизмом в России: что известно
О первых случаях заражения ботулизмом в ряде регионов РФ стало известно в середине июня. Тогда сообщалось, что клиенты городских сервисов доставки еды обратились за помощью к медикам с жалобами на симптомы отравления.
Случаи заболевания были зарегистрированы в Москве, Московской, Нижегородской областях, а также в Татарстане. В столице было выявлено девять предприятий, которые занимались производством и продажей продукции, ставшей причиной вспышки ботулизма. Основными изготовителями оказались ООО «Локалкитчен» (юридическое лицо сервиса «Кухня на районе») и ООО «Савон-К», которое поставляло сырье для салатов. Кроме того, известно, что продукция реализовывалась в сервисе «Самокат».
Роспотребнадзор остановил работу предприятий, производивших готовую еду с некачественной фасолью. На предприятии «Савон-К» были выявлены серьезные нарушения при производстве. Так, овощи хранились на открытом воздухе, в помещениях, где обрабатывалось и упаковывалось сырье, царила антисанитария. Более того, персонал комбината проживал прямо на его территории.
Следственный комитет возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Фигурантами по нему проходят гендиректор «Кухни на районе», глава отдела качества «Локалкитчен» и руководитель «Савон-К». Кроме того, был арестован повар последнего предприятия, обвиненный в производстве товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности.
В общей сложности количество заболевших ботулизмом по всей России приблизилось к 400. 28 июня Минздрав РФ сообщал, что в больницах остаются более 100 пациентов. В соцсетях многие из них рассказывали о последствиях отравления: так, многие из пострадавших не могут нормально говорить, у некоторых из них парализованы лицевые мышцы, большинство жалуются на сильную слабость.
Совсем молодой: что известно о первом погибшем от ботулизма после салата «Лобио» с отравленной фасолью
Протухшие продукты и антисанитария: как производили еду, вызвавшую вспышку ботулизма в России