Массовое отравление шаурмой в Москве: госпитализировано 17 человек
Постояльцы хостела на севере Москвы отравились шаурмой, которую ели в одном заведении, сообщает Следственный комитет РФ. Известно минимум о 17 пострадавших, которые были госпитализированы в инфекционные стационары столицы. Роспотребнадзор начал эпидемическое расследование по факту произошедшего, однако специалистам пришлось спиливать замки заведения, поскольку хозяев на месте не оказалось. Судя по всему, владелец киоска на Дмитровском шоссе скрывается, пишет SHOT. По данным журналистов, хозяином является 42-летний Элдар Сардаров.
Среди отравившихся – граждане Узбекистана и Таджикистана, они жили в хостеле «Окей» на Алтуфьевском шоссе. Сейчас врачи совершают покомнатный обход с целью выявить других постояльцев с симптомами отравления. Документацию в отеле изъяли, чтобы установить законность проживания иностранцев. По некоторым данным, они также могли отравиться арбузами, которые они ели накануне вечером.
По факту произошедшего возбуждено уголовное дело, начата проверка следственного комитета.
Ранее стало известно, что в 62,5% еды из сервисов доставки Москвы нашли опасное количество кишечной палочки и микробов. Нарушения обнаружены в еде от Grow food, Level kitchen, «Шоколадницы», «Тануки», «Вкусвилла» и «Яндекс Лавки». Нарушений не было зафиксировано в образцах еды от «Самоката» и «Перекрестка». Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на результаты исследования. При этом представители «Яндекс Лавки» выразили сомнение относительно корректности проведенного исследования, поскольку сервис не зафиксировал обращений по поводу отравлений. Блюда, о которых идет речь в исследовании, были отправлены на независимую экспертизу, где никаких патогенных бактерий не обнаружили.
Недавно в России была зафиксирована крупнейшая вспышка ботулизма за последние 25 лет. Пострадали более 400 человек в 11 регионах, двое скончались. Многие пациенты до сих пор вынуждены оставаться в больницах под наблюдением врачей.
Известно, что токсичная бактерия Clostridium вызывает нервный паралич, в результате чего человек теряет способность разговаривать, двигать некоторыми мышцами и даже самостоятельно дышать. Причиной заболевания стала фасоль для салатов, которую привезли из-за границы, отварили и упаковали в вакуумную тару. Однако во время производства были нарушены правила, в связи с чем произошла порча продукта. Выяснилось, что приготовлением фасоли занималась компания ООО «Савон-К», а салаты собирались в цехе доставки готовой еды «Кухня на районе», который не прошел необходимую регистрацию в Роспотребнадзоре.
Совсем молодой: что известно о первом погибшем от ботулизма после салата «Лобио» с отравленной фасолью
В России появится ГОСТ на шаурму: что это такое и для чего он нужен