Удивительное исследование: какао стимулирует мозг и повышает настроение

Не новость, что в холодное время года многим из нас хочется что-то сладкое. Вместо того чтобы переедать сладостями, лучше выпить какао.

Как выяснили эксперты ОСН (Общественной Службы Новостей, этот напиток антиоксидантами, активизирует работу мозга и способствует выработке гормонов счастья.

На 100 граммов какао-порошка приходится 7 граммов антиоксидантов, что больше, чем в чае, кофе или красном вине. Какао содержит много полифенолов, которые защищают клетки от окислительных повреждений и помогают сохранить молодость.

Кроме того, какао улучшает мозговую деятельность благодаря увеличению поступления кислорода, что ускоряет мыслительные процессы, как установили ученые.

Благодаря антиоксидантам, какао снижает уровень холестерина и улучшает кровообращение, что укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Этот напиток также богат триптофаном — аминокислотой, способствующей выработке серотонина, гормона радости и снижения стресса. Высокое содержание витаминов группы В делает человека более продуктивным, отмечают специалисты.

Какао может помочь справиться с тягой к сладкому благодаря содержанию хрома, который снижает эту зависимость и помогает предотвратить эмоциональное переедание.

Хотя чрезмерное употребление шоколада явно не помогает контролировать уровень сахара в крови, какао на самом деле имеет некоторые антидиабетические свойства. Исследования показывают, что флаванолы, содержащиеся в какао, могут замедлять процесс переваривания и всасывания углеводов в кишечнике, улучшать выработку инсулина, снижать воспаление и способствовать усвоению сахара из крови мышцами.

При этом какао — довольно калорийный напиток, особенно если в него добавить молоко и сахар, поэтому пить его стоит с утра. К тому же оно довольно аллергенно, поэтому употреблять его нужно с осторожностью.

Недавно стало известно о новом тренде, который появился среди представителей поколения Z. В социальных сетях стало популярным видео с рецептом коктейля, который зумеры предпочитают для согревания этой осенью. Основой этого коктейля является какао, но для создания тепла используются более интересные ингредиенты. Подробности рецепта можно найти по ссылке.