«Кухня на районе» остановила работу из-за вспышки ботулизма: чем опасна болезнь и что известно о массовом отравлении
Работа сервиса доставки готовой еды «Кухня на районе» приостановлена из-за массовой госпитализации клиентов в Москве. У покупателей были выявлены признаки отравления и подозрение на ботулизм. Рассказываем, какое количество людей пострадало, где еще продаются некачественные продукты, ставшие причиной заболевания, и чем обернется для компании простой.
Почему отравились клиенты «Кухни на районе»
Первые сообщения о госпитализации людей, которые заказывали доставку готовых блюд, появились 15 июня. Изначально СМИ сообщали, что на отравление пожаловались порядка 10 жителей столицы. Однако впоследствии их число сильно возросло: по данным Telegram-канала «112», на вечер 16 июня оно достигло уже 49 человек.
Предположительно, причиной отравления могли стать готовый салат лобио, а также консервы с тунцом. Пресс-служба столичного управления Роспотребнадзора сообщила, что речь идет о продуктах от производителей ООО «Локалкитчен» и ООО «Гастропорт». Оборот их продукции был приостановлен до окончания санитарно-эпидемиологического расследования.
Пресс-служба «Кухни на районе» также объявила о временной приостановке деятельности. Такое решение было принято в связи с проведением проверки продуктов питания на производстве. Пока неизвестно, когда компания возобновит работу.
По факту отравления СК возбудил уголовное дело. Официально потерпевшими по нему проходят 10 человек.
Где еще продаются зараженные салаты
ООО «Гастропорт», которое поставляет продукцию под брендом Take It Easy, сотрудничает с рядом крупных российских ритейлеров, сообщается на официальном сайте компании. В их числе, как утверждают ее представители:
- «Азбука вкуса»;
- «Мираторг»;
- «Магнит»;
- «Перекресток»;
- «Вкусвилл».
Салат с тунцом, который мог стать одной из причин отравления, в частности, поставлялся во «Вкусвилл». В пресс-службе сети сообщили, что пока не получали жалоб от покупателей. Тем не менее продукт снят с продажи и заблокирован к новым поставкам.
Пресс-служба «Азбуки вкуса» сообщила Men Today, что бренд не закупает у ООО «Гастропорт» готовую еду или ингредиенты для собственного производства. Согласие на использование товарного знака компания также не давала. «После новостей мы усилили лабораторный контроль всех поставщиков сырья для собственных фабрик-кухонь», — добавили представители сети.
Чем обернется массовое отравление
Эксперты из отрасли считают, что приостановка работы «Кухни на районе» может обернуться для компании финансовыми и репутационными потерями. Аналитики, опрошенные «Коммерсантом», подсчитали, что один день простоя может стоить сервису до 15 миллионов рублей. Кроме того, от сотрудничества с сервисом могут отказаться многие партнеры. ООО «Гастропорт» также будет непросто вернуться на рынок после скандала.
Чем опасен ботулизм
Ботулизм представляет собой инфекционное заболевание, поражающее нервную систему человека. Возбудителем его является бактерия Clostridium botulinum, которая вырабатывает высокоактивные нейротоксины.
Потенциально ботулизм может привести к летальному исходу. В некоторых случаях из-за болезни нарушается работа дыхательных мышц — при их полном отказе наступает смерть.