Итальянская диета: как сбросить вес без отказа от любимых блюд
Несмотря на все разнообразие итальянской кухни и высокую калорийность большинства блюд, итальянки продолжают оставаться стройными. Их секрет в том, что национальная кухня весьма богата фруктами, овощами, мясом, рыбой и специями. Тем не менее в Италии люди тоже задаются вопросом «как скинуть несколько килограмм побыстрее?».
Итальянские диетологи посоветовали питаться продуктами, которые позволяют как можно дольше оставаться сытыми, пишет Stavropol.Media со ссылкой на специалистов.
Итальянская диета
Благодаря этому режиму питания можно сбросить вес, не отказывая себе во вкусной пище. Во-первых, следует разнообразить рацион натуральными и свежими продуктами. Основу большинства итальянских блюд составляют всего несколько ингредиентов. Диетологи сходятся во мнении, что чем проще блюдо, тем оно полезнее. Поэтому не рекомендуется покупать продукты, в составе которых более 10 ингредиентов.
Основа итальянского рациона – это свежие овощи, цельнозерновые продукты, оливковое масло, морепродукты, рыба, бобовые и фрукты. Они богаты питательными веществами и низки по калорийности, что позволяет долго ощущать чувство сытости.
Сохранению оптимального веса способствуют даже макаронные изделия, в которых содержится большое количество клетчатки и тиамина. Аминокислота триптофан, содержащаяся в спагетти, помогает крепко спать и даже является профилактикой некоторых форм депрессии. Таким образом итальянская кухня буквально заставляет человека получать удовольствие от еды.
Чтобы сохранить талию, не стоит увлекаться макаронными изделиями. Оптимально есть пасту не более двух-трех раз в неделю.
Ешьте мало
Итальянцы едят небольшими порциями и не портят впечатление от блюда перееданием. Диетологи отмечают, что умеренность помогает контролировать калорийность рациона.
Ешьте медленно
Каждый прием пищи является событием. Постарайтесь с любовью готовить пищу, накрывать на стол и не отвлекаться за едой на работу или просмотр сериала. Позвольте своему организму заметить еду и насладиться ею. Тогда вы быстрее ощутите сытость. Итальянцы предпочитают медленное и осознанное потребление блюд в компании семьи или друзей. Таким образом можно избежать переедания и лучше переваривать пищу.
Такой питательный и разнообразный рацион позволит сбросить около 5-6 килограмм всего за две недели, уверены специалисты. При этом вы не будете ощущать, что сидите на диете, а сможете наслаждаться удовольствием от еды.
62 полезных совета для похудения с удовольствием и без сложных диет
Какие бывают макароны: полный гид по итальянской кухне