В России упали цены на свинину: какие еще продукты подешевеют летом 2024 года
Аналитики фиксируют резкое снижение цен на свинину в России. По их мнению, это связано с излишками, которые возникли из-за наращивания производства отечественными аграриями. Как дальше будет складываться ситуация на рынке и какие еще продукты могут подешеветь в ближайшее время?
Всего за месяц, с 12 мая по 16 июня, оптовая стоимость свинины в центральной части России сократилась на 12% — сейчас за 1 килограмм производители просят 181 рубль. Окорок подешевел на 7,7% до 260 рублей за килограмм. Такие цифры со ссылкой на участников рынка приводит газета «Коммерсант». При этом цены на свинину в опте уже сравнялись с курой, так как за тот же период туша бройлера выросла в стоимости сразу на 5% до 179 рублей за килограмм.
Генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев считает, что такая тенденция связана с растущим предложением на внутреннем рынке РФ. Сейчас наблюдается избыток свинины, который связан, во-первых, со смещением потребительского интереса в сторону овощей и фруктов, а во-вторых, с увеличением объемов производства — оно произошло на фоне высоких ожиданий от открытия китайского рынка. При этом существенно нарастить экспорт игрокам в данной отрасли пока не удалось, поэтому они вынуждены снижать цены в России.
Впрочем, на конечной стоимости товара для потребителей данная ситуация пока не сказалась. «Руспродсоюз» подсчитал, что средние розничные цены на свинину в последние недели остаются стабильными и сохраняются на уровне 346 рублей за килограмм. Рост по сравнению с прошлым годом составляет те же 12%.
Какие продукты подешевеют в России летом 2024 года
В ближайшее время эксперты ждут снижения цен на рынке ягод. Генеральный директор Ягодного союза Ирина Козий в беседе с «Москвой 24» отмечала, что это коснется малины, голубики и черешни. По прогнозам специалиста, ожидать падения стоимости можно к концу июля — началу августа, когда в России появится свой, а не импортный урожай.
Также не исключается небольшое снижение стоимости курицы и яиц, считает экономист Никита Масленников. На ситуацию будет оказывать влияние количество собранного зерна: если оно будет достаточным (порядка 130 миллионов тонн), подешевеют все товары, производимые на его основе. Речь идет о продукции животноводства, а также о всех производных — от макарон до хлебобулочных изделий. «Все будет зависеть от того, каким у нас окажется урожай, и, если начнутся какие-то движения, мы их увидим только где-нибудь в августе или сентябре», — подчеркнул аналитик в беседе с журналистами.