Бодрит или убивает? В Сети завирусился рецепт кофейного коктейля с пивом Guinness
Уникальный вкус пива Guinness сделал его отличной основой для многих пивных коктейлей. Наличие насыщенных солодовых нот, легкой горчинки и кремовой текстуры прекрасно сочетается как с классическими, так и неожиданными компонентами. Поэтому любители этого напитка не устают экспериментировать с добавлением в «Гиннес» сладких соков, пряных ликеров и крепких спиртных напитков. Guinness добавляет коктейлям особую глубину и баланс и подчеркивает вкус других компонентов.
В соцетях обсуждают простой рецепт бодрящего напитка на основе пива Guinness. На видео посетитель бара заказал бокал темного пива и кружку американо. Затем он вливает кофе в «Гиннес» и с наслаждением дегустирует. Автор ролика назвал напиток «Тубро Гинесс». В комментариях многие пользователи отметили, что мечтают о таком коктейле в обеденный перерыв. Некоторые поблагодарили автора за рецепт и собрались повторить его при первой же возможности.
Правда бодрит?
По мнению комментаторов, такой коктейль может оказать стимулирующий эффект на мозг человека и взбодрить его. Так ли это на самом деле?
Сочетание пива и кофе само по себе не является чем-то новым. Еще с середины прошлого века пивовары стали активно добавлять кофейные зерна к пиву, чтобы разнообразить вкусовую линейку напитков. Некоторые варили пиво прямо на обжаренных зернах, а другие добавляли кофе на стадии варки или брожения. Также холодный кофейный настой иногда добавляют в готовое пиво. В результате этих экспериментов появился кофейный стаут.
Как пиво с кофе воздействуют на организм человека?
Наиболее распространенное заблуждение заключается в том, что кофе помогает человек трезветь. На самом деле, кофеин может только усугубить ситуацию. Алкоголь способствует выработке дофамина, что приводит к ощущению радости и энергии. Однако позже его эффект становится расслабляющим и вызывает сонливость. Кофе же, напротив, блокирует рецепторы аденозина, благодаря чему вещества, такие как глюкоза и дофамин, создают кратковременное ощущение ясности, которое длится примерно 20 минут.
Алкогольные напитки в сочетании с кофе вызывают учащенное сердцебиение, а также увеличивает нагрузку на сосуды и нервную систему. В состоянии опьянения эти симптомы могут быть незаметны, в результате чего человек может не обратить внимание на ухудшение самочувствия.
Некоторое время назад в Сети также появился рецепт cold brew на основе пива Guinness. При этом в линейке производителя есть и готовый подобный напиток.
Больше никакого пива и чипсов: врачи рассказали, что эти продукты снижают мужское либидо
«Безопасная» доза пива существует? Нарколог развенчал миф