Подделывают даже рис: какие марки не стоит покупать
Специалисты Роскачества провели исследование круглозерного риса и выяснили, что на некоторых маркетплейсах продается подделка. Так, продукция, которую продают якобы от лица производителя «Агрокомплекс», в фасовке на 5 кг на деле не имеет к этой торговой марке никакого отношения.
«Вероятнее всего, товар является контрафактом. Информация направлена в контрольно-надзорные и правоохранительные органы для дальнейшего расследования», — рассказали в Роскачестве.
Сами представители «Агрокомплекса» заявили, что не продают свою продукцию в фасовке на 5 кг, которая была закуплена для исследования. Как правило, бренд продает рис в мешках, чья масса нетто составляет 25 и 50 кг. Кроме того, на мешках с подделкой, которые закупило Роскачество, была указана дата изготовления 10.04.2023,в это время на предприятии продукция не производилась. Также заявленный срок годности (20 месяцев) не соответствует используемой производителем маркировке (12 месяцев), пишет ТАСС.
Всего же Роскачество закупило рис 17 торговых марок и проверило их на показатели безопасности и наличия тяжелых металлов.
Какие марки были одобрены?
В продукции всех 17 торговых марок не были выявлены нарушения показателей безопасности, в них также не нашли тяжелые металлы. Однако среди всей исследуемой продукции рис только трех ТМ соответствовал опережающим требованиям Роскачества. Таковыми стали «Здоровая семья», «Кубанская кухня», «Щедрый год».
Также специалисты проверили продукцию марок «Увелка», «Мистраль», Spar, «Агро-альянс», «Националь». Рис от этих брендов соответствовал всем обязательным требованиям качества, однако до опережающих показателей не дотянул.
Какие марки «забраковали»?
В продукции всех 17 ТМ не были выявлены нарушения по микробиологическим показателям, в том числе в них не нашли превышение по бактериям группы кишечной палочки, пестициды и живые или мертвые личинки насекомых. Также оказалось, что на деле производители не заменяют рис пластиком, как иногда пишут в Сети.
Тем не менее в предположительно контрафактном продукте специалисты Роскачества обнаружили почти двукратное превышение по кислотному числу жира (показатель свежести риса). Также влажность всей исследуемой продукции соответствовала требованиям ГОСТа. Однако в рисе торговых марок «Вишневый сад» и «Пассим» эксперты выявили сорные примеси: шелушенные ядра просянки у обоих производителей и испорченные ядра в продукции «Пассим».
Также марки проверили на число дробленных ядер риса. К нарушителям отнесли только продукцию от О'кей Daily. Она изготовлена по ГОСТу, но не соответствует заявленной сортности по количеству «дробленки» — при указанном первом сорте ее оказалось 25 процентов вместо разрешенных 9.
Специалисты также обнаружили недовес в упаковках следующих торговых марок: в предположительно контрафактном рисе (на 6,5 процентов от заявленного), Prosto (на 4,2 процента), «Семейные закрома» (на 2,25 процента). Кроме этого, зафиксированы расхождения заявленных и фактических значений по массовой доле белка («Гудвилл», «Во!Ложка», «Семейные закрома», «Кубань матушка», предположительно, контрафактный рис).
Самые распространенные мифы о свинине, в которые давно пора перестать верить
Одним движением руки: как найти в магазине самые свежие ягоды