Названы регионы, где проживают самые преданные любители пива

Россияне стали пить на один литр (или на 2%) больше пива в 2023 году, чем годом ранее. Согласно официальным данным, в среднем один россиянин выпивает 52,6 литра в год. На втором месте по популярности среди алкогольных напитков находится водка – 5,2 литра на человека в год, а на третьем – вино (чуть больше шести литров в год).

«Сравнение объемов здесь некорректно: выпить литр каждого из продуктов — не одно и то же, поскольку содержание алкоголя в пиве раза в два-три меньше, чем вине, и в десяток раз, чем в водке», — отмечает генеральный директор компании «Объединенные пивоварни» Анна Миронова. По ее словам, для корректности лучше пересчитывать напитки на чистый спирт, в таком случае на долю крепкого алкоголя приходится 60% потребления, а на пиво – около 38%.

Статистика также учитывает потребление пива по регионам. Специалисты выделили пять лидеров:

Известно, что за последний год в Краснодарском крае продажи пива выросли на 15% или на 4 млн дал. Эксперты связывают такой резкий рост с популярностью внутреннего туризма, поскольку Краснодарский край является одним из главных туристических регионов страны.

Если говорить о производстве, то треть всего пива в России была произведена в Московской и Ульяновской областях, Татарстане, а также Новосибирской и Самарской областях. Также высокие показатели в производстве пива демонстрирует Санкт-Петербург. При этом несколько регионов продемонстрировали резкий скачок в производстве этого алкогольного напитка – Республика Дагестан, Республика Адыгея и Карачаево-Черкесская Республика. Там за прошлый год произошел скачок в объемах производства до 40%.

Чаще всего россияне отдают предпочтение светлому пиву с крепостью до 6,1%. Любителей крепкого пива не так много – всего 10% от общего количества фанатов этого алкогольного напитка. Однако высокая конкуренция на рынке заставляет производителей постоянно экспериментировать. За прошлый год на российском рынке появилось около 750 новинок, и эта тенденция будет только укрепляться. В прошлом году появилось шесть новых производителей пива. Эксперты заметили снижение популярности лагерных сортов пива и продолжающийся рост продаж нефильтрованного и вкусового. Также наблюдается снижение интереса к пиву в ПЭТ-упаковке и рост доли проданного пива в стеклянной бутылке или алюминиевых банках.