Розовый и крепче кофе: раскрыт любимый напиток Елизаветы II

Королева Елизавета II время от времени наслаждалась своим любимым коктейлем.
Розовый и крепче кофе: раскрыт любимый напиток Елизаветы II
GettyImages

Королевский шеф-повар раскрыл секрет любимого алкогольного коктейля королевы Елизаветы II. Ее Величество периодически баловалась простым коктейлем, состоящим всего из двух ингредиентов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Даррен Макгрейди работал личным шеф-поваром королевы более десяти лет. Он готовил для нее не только в Букингемском дворце, но в Кенсингтонском, а также приезжал вместе с королевской семьей в шотландскую резиденцию замке Балморал, в Виндзорский замок и Сандрингемский дом. Он обслуживал принца Филиппа, принцессу Диану, принца Уильяма и принца Гарри. С тех пор он раскрыл множество кулинарных секретов королевской кухни, в том числе рецепт любимого алкогольного коктейля королевы.

Автомобиль Елизаветы II продадут на аукционе. Сколько денег хотят за Range Rover, на котором ездила королева?

Биограф Елизаветы II раскрыл интимные подробности жизни королевы, которые тщательно скрывались все 96 лет

Зоозащитники наклеили на портрет Карла III стикер с крайне неожиданным мультфильмом: зачем они это делают?

По словам Макгрейди, в поисках чего-то более крепкого, чем ежедневный послеобеденный чай, королева Елизавета обычно выбирала джин и Дюбонне. Классический вермут, сделанный как классический джин-мартини, заменяется Дюбонне, насыщенным и сладким крепленым вином и смешивается с джином. Подается этот коктейль с долькой свежего лимона, чтобы добавить напитку яркости. Коктейль подают с большим количеством льда.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
pixabay.com
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Елизавета II так сильно любила этот коктейль, что незадолго до смерти выдала ему королевский патент. Сегодня крепленое французское вино не пользуется высоким спросом, однако в конце 19 века Дюбонне был весьма популярным напитком в Европе. Его появление было вызвано попытками французского правительства найти способ сделать хинин — лекарство от малярии. В смеси Дюбонне хинин сочетался с крепленым вином, травами и специями, создавая уникальный и приятный напиток.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Freepik

Также Елизавета II обожала джин – традиционный британский напиток. В связи с этим Букингемский дворец выпустил собственный бренд джина Sandringham Celebration Gin. Ингредиенты выращивают с загородном доме королевы в Норфолке. Лишь небольшое количество алкогольных брендов имеют королевские ордера — то, что может быть вручено только бренду, который прослужил в королевском доме не менее пяти лет. К ним относятся, помимо прочего, биттеры Angostura, Bacardi-Martini, шампанское Bollinger, шампанское GH Mumm, шампанское Krug и скотч Johnnie Walker.

Рецепт любимого коктейля Елизаветы II

Ингредиенты:

  • – лимон;
  • – 50 мл джина;
  • – 100 мл Дюбонне;
  • – лед на ваш вкус.
  1. Смешайте дюбонне и джин;
  2. Добавьте каплю лимонного сока и лед;
  3. Наслаждайтесь!

Елизавета II правила Великобританией 70 лет и 214 дней: с 6 февраля 1952 года по 8 сентября 2022 года. Ее Высочество скончалась в возрасте 96 лет в своей резиденции в замке Балморал в Шотландии.