Чем опасен пропуск завтрака? Ученые выяснили, что это делает людей несчастнее

Ученые попросили 150 тысяч испытуемых рассказать о своих пищевых привычках и оценить уровень жизненного благополучия. Оказалось, что привычка регулярно завтракать коррелировала с уровнем удовлетворенности жизнью: те, кто завтракали каждый день, чаще отмечали, что живут счастливой и полной жизнью.

При этом в зависимости от страны уровень удовлетворенности жизнью сильно отличался. Например, в Португалии живут самые счастливые люди, а завтрак делает их жизнь еще лучше. А вот в Румынии все не так радужно. А если пропускать завтрак ситуация так и вовсе выглядит катастрофической.

Не очень хорошо обстоят дела и в Англии. Там даже без пропуска завтраков многие отмечают низкий уровень удовлетворенности жизнью, уступая только добровольцам из Румынии, Венгрии, Германии и Австрии.

Завтракать действительно очень полезно для здоровья. Пропускать этот прием пищи, как и любой другой, совершенно не следует. Но несмотря на это в исследовании все равно есть ряд важных нюансов, которые нельзя игнорировать.

Первый и основной — участниками исследования были только дети и подростки. Поэтому ученые говорили только о них. Непонятно, влияет ли отсутствие завтрака на удовлетворенность жизнью у взрослых людей. И если влияет, то насколько.

Второе: то, что по данным ученых отсутствие завтрака связано с неудовлетворенностью жизнью, вовсе не означает, что такая взаимосвязь в принципе существует. Проблема может быть вовсе не в завтраке, а в чем-то другом. Например, в бедных семьях чаще пропускают первый прием пищи, поэтому дети не завтракают. Но вместе с тем их низкая удовлетворенность жизнью связана не с отсутствием завтраков, а низким социальным статусом.

У этого эффекта даже есть определение — ложная корреляция. Так в сети даже есть блог Spurious Correlations, авторы которого находят бессмысленные связи между различными статистическими данными, чтобы показать, что наличие корреляции нельзя приравнивать к наличию причинно-следственной связи.

Например, они уже успели связать количеством смертей в бассейнах и количеством ролей Николаса Кейджа в кино, возрастом победительниц конкурса «Мисс Америка» и количеством смертей из-за горячего пара, уровнем производства пчелиного мёда в США и уровнем разводов в Южной Каролине.

А ученые из Мексиканского и Английского университетов фактически сделали тоже самое: сравнили уровень счастья с пропуском завтраков. Хотя в реальности никакой связи может и не быть. Но тем не менее, это не значит, что не нужно завтракать. Это действительно полезно, но не факт, что поможет чувствовать себя счастливее.