Какие бокалы для пива лучше всего? Ученые вычислил идеальную форму: в таком бокале пиво долго будет холодным
Если человек пьет теплое пиво, значит от лечится. Иначе это не объяснить. Этот алкогольный напиток предпочитают употреблять только в холодном состоянии, потому что нагревшись пиво начинает ассоциироваться с другими жидкостями, пить которые едва ли кому-то захочется.
Поэтому бразильский ученый из Федерального университета Сан-Жуан-дель-Рей в Клаудио Пеллегрини рассчитал оптимальную форму бокала, позволяющую пиву оставаться холодным как можно дольше. Для тех, кто предпочитает смаковать напиток, его исследования станут спасением, потому что позволят как можно дольше сохранять прекрасную прохладу пива.
Так что в своем новом исследовании ученый постарался найти оптимальную геометрию стеклянной емкости для пенного напитка, чтобы сделать жизнь миллионов людей чуточку лучше. В своих расчетах ученый не учитывал такие факторы, как тепло держащей стакан руки или типы стекла, сосредоточившись на форме посуды и скорости теплообмена жидкости с внешней средой.
Специалист предположил, что наилучшей формой будет бокал с толстым основанием и плавной кривизной стенок. Это позволит избежать нагрева со стороны дна, распределив его по бокам и верхней части. Проведя расчеты, Клаудио Пеллегрини обнаружил, что заданным параметром лучше всего соответствует самый популярный пивной стакан с узким основанием и более широким горлом.
Также он выяснил, что наилучшее охлаждение обеспечивает бокал небольшой емкости, однако тогда все удовольствие от распития спиртного теряется, поэтому исследователь считает, что этим советом можно пренебречь, не отказывая себе в большом бокале.
Резюмируя: классический пивной бокал изобрели совсем не дураки. Именно такая форма, толщина стенок и дна обеспечивают сохранение первозданных свойств напитка. А именно — приятной прохлады. Так что не нужно оригинальничать, выбирая бокал. Берите классике и получите максимальный кайф. Это научно доказано.
Но традиционно предупреждаем. Увлекаться пивом не стоит. Пусть то и дело появляются новости, что у пива очень много полезных свойств, в реальности любое спиртное наносит непоправимый вред здоровью. Особенно в долгосрочной перспективе.
А если вы не представляете себе пива без сухариков, рыбки, чипсов и других закусок, то новости еще хуже: начнутся неприятные изменения фигуры. Причем в ближайшее время. Калорийные закуски очень хорошо способствуют образованию дополнительных килограммов, избавиться от которых бывает очень и очень непросто.
Скуфы были правы? Развенчан главный миф о безалкогольном пиве
Настоящая дружба существует: 56 лет мужчины встречаются за кружкой пива каждый четверг