Яйца снова взлетят в цене: продукт подорожает на 10%
В прошлом году на продуктовом рынке России наблюдалась серьезная ситуация с ценами на куриные яйца. Резкое увеличение стоимости этого социально значимого продукта вынудило правительство принимать срочные меры, а первым лицам государства пришлось комментировать эту ситуацию. Тогда рост цен составил почти 40% с начала 2023 года.
Недавно россиян предупредили, что история может повториться вновь – СМИ со ссылкой на производителей пишут, что яйца прибавят в цене не менее 10%. Причиной подорожания может стать растущая цена на комбикорм и расходные материалы, а также повышенный спрос.
«Лето закончилось, яйца стали покупать больше, поэтому, по нашей информации, торговые сети уже получили неприятные письма от производств о скором подорожании. Розничных цен пока не называют, но, вероятно, это 85–90 рублей за десяток вместо 75–80», — говорится в публикации.
Год назад, когда яйца были на пике подорожания и за десяток приходилось отдавать 105-130 рублей, каждый из крупнейших поставщиков показал рекордную выручку. По данным СМИ, это больше одного миллиарда рублей, а птицефабрика «Окская» сделала более 2 млрд рублей. В связи с этим Федеральная антимонопольная служба теперь внимательно следит за ценообразованием на рынке. В отношении некоторых предприятий были возбуждены дела из-за необоснованного роста цена.
Однако в этом году производства отмечают, что подорожание вынужденное и на это есть веские причины. При этом утверждается, что дефицита яиц не будет, как и неадекватных цен.
«Ведомости» отмечают, что в октябре закупочные цены для ретейлеров на 5% подняла птицефабрика «Волжанин», а с ноября фабрики «Окская» и «Вараксино» увеличат цены на 5 и 8% соответственно. Компания «Праксис-ово», в свою очередь, сообщила о подорожании с 5 ноября до 12%, в зависимости от категории яйца. Среди причин указана «сложная геополитическая ситуация». С августа по октябрь на 13% выросли затраты на гофротару, на 10% подорожали упаковочные пленки, на 25% — ветпрепараты, на 20% — корма, на 30% увеличился фонд оплаты труда «в связи с кадровым дефицитом персонала».
На данный момент средняя минимальная цена куриного яйца в крупной сетевой рознице за последний месяц не изменилась, хотя закупочная уже выросла на 3,7%. Ожидается, что в случае выявления необоснованного повышения цен ФАС будет быстро реагировать. При этом Минсельхоз сообщи, что ситуация на рынке птицеводства «стабильная».
Яйца или тосты: мужчинам и женщинам следует завтракать по-разному, чтобы похудеть
Что будет, если есть яйца каждый день: неоспоримые преимущества для здоровья