Гастрономические гастроли звездного шеф-повара Мауро Панебьянко в Sun Siyam Iru Veli на Мальдивах
В эти дни, все отдыхающие на курорте смогут попробовать севиче из голубых креветок сервированных с малиной и авокадо, тартар из говядины c соусом айоли и черными трюфелями и множество других изумительных блюд из специально подготовленного авторского меню шеф-повара Мауро Панебьянко для отеля Sun SIyam Iru Veli.
Каждое блюдо дополняется вином, выбранными из обширного погреба Sun Siyam Iru Veli и сомелье курорта.
Шеф-повар Мауро также представит свою невероятную кухню не только в ресторане средиземноморской кухни ROMA, но и на особой коктейльной вечеринке на пляже, где все гурманы острова смогут оценить элегантные и вкусные итальянские блюда, любуясь закатом.
Мауро родился в Бусто-Арсицио — городе на севере Италии, который является воротами столицы моды — Милана. В детстве Мауро проводил много времени в ресторане своего дяди. С годами ресторанный мир завораживал Мауро все больше, поэтому он выбрал обучение профессии повара. Учился в институте гостиничного бизнеса в Стрезе — одном из самых известных в Европе — а каждое лето в качестве помощника шеф-повара и кондитера практиковал свои навыки в различных ресторанах.
Мауро Панебьянко быстро прославился после того, как начал работать в швейцарском отеле в Милане, который быстро завоевал репутацию ресторана исключительной итальянской кухни.
Позже он открыл ресторан в Мюнхене, который также стал пользоваться бешеной популярностью. Вскоре после этого его разыскали и уговорили собрать свои ножи и уехать, чтобы открыть новый смелый ресторан в России, положив начало десятилетнему путешествию.
Cantinetta Antinori — престижный совместный проект гиганта ресторанной индустрии Аркадия Новикова и итальянского винного дома Antinori, а Мауро Панебьянко работает тут шеф-поваром с момента его открытия в 2004 году.
Курорт Sun Siyam Iru Veli предлагает приятный бонус всем гостям фирменного ресторана шеф-повара Мауро Cantinetta Antinori в Москве – заказав изысканный ужин в этом красивом 700-летнем особняке, можно получить шанс выиграть незабываемые впечатления и ужин в винном погребе отеля Sun SIyam Iru Veli на Мальдивах.